Receta de caldo tlalpeño / Recipe tlalpeño broth

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Receta de caldo tlalpeño / Recipe tlalpeño broth
09 julio 2014

Ingredientes: 4 tazas agua, 500 gr carne de res, 1/2 cebolla, 1 dientes de ajo, sal, 6 tazas caldo res, 300 gr jitomates, 1 cebolla, chiles chipotles, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas aceite, 125 gr ejotes, 3 zanahorias, 3 calabazas, 3 elotes, 1 rama de epazote, sal.

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