MSN creó una lista que podría ayudar a prevenir tanto la contaminación de la comida, como su deterioro. 1 Es importante nunca refrigerarlas, porque esto alienta la pérdida de las grasas naturales. La mejor manera de mantenerlas es guardarlas en un frasco de vidrio o de plástico, y en un lugar oscuro y fresco. 2 La papas se mantienen frescas por más tiempo cuando están a temperatura ambiente en una alacena o aparador. 3 Aunque se cree que refrigerarlo prolonga su frescura, la verdad es que cristaliza sus moléculas de almidón, provocando que se endurezca. Lo mejor es mantenerlo cubierto y a temperatura ambiente. 4 Mantener los aguacates en el refrigerador previene su maduración. Para obtener un aguacate perfecto, se debe guardar bajo temperatura ambiente hasta que se sienta un poco suave por fuera. 5 Los paquetes de carne cruda pueden chorrearse y contaminar su refrigerador completo. Para evitar esto, mantenga el paquete en un plato y guárdelo en el estante más bajo de su refrigerador.