[한국형 장사의 신 요리비법]쇠뫼기-황태구이

노컷브이 2019-11-04

Views 4

한국형 장사의 신 18호점 '쇠뫼기'-황태구이

- 황태는 등부터 구울 경우 휘어지기 때문에 살 안쪽부터 굽는다.

- 어느 정도 익은 상태에서 양념을 한번 더 바른다.

- 황태를 영탄에 구우면 겉만 타고 말라버린다. 황태는 프라이팬에 굽는 것이 좋다.

진행 : 김유진 칼럼니스트
제작 : 김기현 PD .박기묵 기자

Show more

Download

Report form

RELATED VIDEOS

[한국형 장사의 신 요리비법]오키친-티본스테이크

play

[한국형 장사의 신 요리비법]오키친-티본스테이크

[한국형 장사의 신 요리비법]핏제리아오-비스마르크

play

[한국형 장사의 신 요리비법]핏제리아오-비스마르크

[한국형 장사의 신 요리비법]청-자춘권과 경장유슬

play

[한국형 장사의 신 요리비법]청-자춘권과 경장유슬

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-아보카도게다리살초밥

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-아보카도게다리살초밥

[한국형 장사의 신 요리비법]화동갈비-돼지갈비

play

[한국형 장사의 신 요리비법]화동갈비-돼지갈비

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-진주비빔밥

play

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-진주비빔밥

[한국형 장사의 신 요리비법] 홍보각-산향 알배기 새우

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 홍보각-산향 알배기 새우

[한국형 장사의 신 요리비법]너른마당-접시만두

play

[한국형 장사의 신 요리비법]너른마당-접시만두

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-문어숙회

play

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-문어숙회

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어알군함말이

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어알군함말이

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어초밥

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어초밥

[한국형 장사의 신 요리비법]삼도갈비-평양냉면

play

[한국형 장사의 신 요리비법]삼도갈비-평양냉면