La dietista y nutricionista de San Sebastián, Vanessa Blázquez, ha visitado el programa Txoriene de EITB invitada por Zigor Iturrieta. En el plató del estudio, que es una cocina, Vanessa y Zigor charlan en un todo distendido sobre alimentación, dietas, comidas, curiosidades, confesiones...y también de la consulta Nutrición Donostia, donde Vanessa Blázquez ofrece el servicio de nutrigenética. Es especialista gracias a su dilatada trayectoria como investigadora y científica en importantes centros como BIO Donostia, donde pudo tratar de cerca con los pacientes y observar como el análisis del ADN y la ciencia puede beneficiar de forma notable al paciente y ayudarle a prevenir enfermedades y frenar la aparición de otras. En 2015 la dietista Vanessa Blázquez decidió dar un paso en su carrera como nutricionista y decidió abrir las puertas de Nutrición Donostia, en el barrio de Amara de San Sebastián. A pie de calle, cerca de los pacientes, para ayudar a llevarles unos mejores hábitos alimenticios. En este programa de Txoriene, Zigor Iturrieta se interesa por la metodología de trabajo de Nutrición Donostia. Qué tipo de pacientes atiende... Vanessa Blázquez revela que recibe pacientes que tienen desde los 7 años hasta los 80. Personas de todo tipo acuden a la consulta Nutrición Donostia para alimentarse mejor y vivir de forma más saludable. Con las técnicas de psiconutrición y nutrigenética, en Nutrición Donostia orientan y acompañan a los pacientes en este camino duro y largo que es la buena alimentación. Porque comer bien nos es cuestión de un día, ni de unos meses, si no de toda una vida. Y a veces para cambiar unos hábitos alimenticios hay que tratar aspectos psicológicos y actitudes. Cambiar el chip para comer mejor. De todo ello. Y sobre todo de nutrigenética, hablan la dietista Vanessa Blázquez y Zigor Iturrieta en este programa Txoriene de Eitb. Si buscas una consulta dietista y nutricionista en San Sebastián, no dudes en pedir cita en Nutrición Donostia, donde Vanessa Blázquez te atenderá con transparencia y profesionalidad.