चीज़ कॉर्न पुलाव की सामग्री:
चावल १ कटोरी
किसा हुआ गोबी १ कटोरी
बेबी कॉर्न १ कटोरी
शिमला मिर्च आधा कटोरी
कटा हुआ प्याज एक कटोरी
आवश्यकतानुसार:
टोमॅटो सॉस
घी
हरा धनिया
चीज़
नमक
शक्कर
काली मिर्च पाउडर


चीज़ कॉर्न पुलाव की विधि:
सबसे पहले एक कटोरी चावल में दो कटोरी पानी डालके पका लें और चावल ठंडा होने दें
बेबी कॉर्न और शिमला मिर्च को लंबा लंबा काट लें
गॅस चालू करें
एक कढ़ाई में घी डालें और घी गरम होने दें
अब उसमे बेबी कॉर्न डालें और सुनहरा होने तक भून लें
और एक प्लेट में निकाल लें
बचे हुए घी में प्याज डाल के धिमी आंच पर सुनहरा लाल भून लें
अब उसमे गोबी और शिमला मिर्च डालें और अच्छेसे भून लें
अब उसमे पके हुए चावल डालें
नमक शक्कर और काली मिर्च पाउडर डालें
सारे मिश्रण को अच्छेसे मिक्स कर लें
अब उसमें चीज़ डालें (अपनी पसंदानुसार) और अच्छेसे मिक्स कर लें
गॅस बंद करें और पुलाव एक प्लेट में निकाले
परोसते समय उसमें हरा धनिया, चीज़, टोमॅटो सॉस और फ्राई किए हुए बेबी कॉर्न डालें



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