Every vegetable looks incomplete without potato. Chaat or vegetable is probably the reason why potato is called the king of vegetables. We often eat potato vegetable or bharta, but have you eaten boiled potatoes? Yes, when you eat boiled potatoes with salad, curd or just salt, it has many health benefits. Boiled potatoes are naturally rich in vitamins and minerals such as potassium, phosphorus, B-complex, vitamin C. They are low in calories and fat. And due to having high fiber, the stomach feels full for a long time. Learn, what are the benefits of eating boiled potatoes ..

आलू बिना हर सब्जी अधूरी लगती है। चाट हो या सब्‍जी हर शायद यही वजह है कि आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है। अक्सर हम आलू की सब्जी या भरता खाते हैं, पर क्या आपने उबला हुआ आलू खाया है? जी हां, जब आप उबले आलू का सेवन सलाद, दही या सिर्फ नमक मिलाकर खाएंगे, तो इसके कई सेहत लाभ होते हैं। उबला हुआ आलू प्राकृतिक रूप से विटामिन्स और मिनरल्स जैसे पोटैशियम, फॉस्फोरस, बी-कॉम्प्लेक्स, विटामिन सी से भरपूर होता है। इनमें कैलोरी और फैट कम होता है। और हाई फाइबर होने के कारण पेट देर तक भरा हुआ महसूस होता है। जानें, उबला हुआ आलू खाने के फायदे क्या-क्या होते हैं..

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