Así es MyBacon, de MyEats, la alternativa a base de micelio de setas para sustituir al bacon
Directo al Paladar
2021-04-16
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Con el micelio de distintas setas como materia prima, la empresa estadounidense Atlast Food Co pretende poner en el mercado nada menos que tres millones de kilos de 'bacon vegano' bajo la marca MyBacon, tras conseguir 40 millones de dólares en una ronda de financiación.
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