BLITAR, KOMPAS.TV - Berpuasa di tengah pandemi memang menjadi tantangan tersendiri.

Konsumsi makanan dan minuman sehat, wajib diperhatikan untuk menjaga daya tahan tubuh saat berpuasa.

Nah, ini ada menu buka puasa yang dapat meningkat daya tahan tubuh selama ramadan, dari salah satu cafe di Blitar, Jawa Timur.

Menu tradisional ini diberi nama labu manis sirup rempah.

Sesuai namanya menu ini berbahan dasar buah labu dan sejumlah rempah-rempah, seperti cengkih dan kayu manis.

Proses pembuatanya sangat sederhana, dan bisa juga dibuat di rumah.

Pertama, buah labu yang sudah dipotong lalu dikukus hingga matang.

Setelah itu diberi taburan krim putih, serta sirup dari bahan rempah, seperti cengkeh dan kayu manis.

Labu manis sirup rempah, sudah siap untuk menemani saat buka puasa.

Tingginya kandungan rempah dipercaya dapat menjaga imunitas tubuh, selama menjalani ibadah puasa di masa pandemi.

Lembutnya tekstur labu, ditambah sirup manis dari bahan rempah-rempah, membuat menu takjil ini, disukai banyak pelanggan.

Meski kaya akan nutrisi, namun harga takjil labu manis sirup rempah ini masih ramah di kantong.

Anda cukup merogoh kantong 30 ribu saja untuk satu porsi labu manis sirup rempah ini lengkap dengan satu gelas jus kurma sebagai teman berbuka puasa.