KEDIRI, KOMPAS.TV - Meningkatnya harga kedelai membuat para pengrajin tahu di Kota Blitar menaikkan harga jual tahu produksinya. Rata-rata peningkatan harga tahu mencapai 500 hingga 700 rupiah per biji.
Sejak hari raya Idul Fitri lalu, harga kedelai terus mengalami peningkatan. Dampaknya, para pengrajin tahu di kelurahan Pakunden kota Blitar pun terpaksa mengurangi produksinya.
Peningkatan harga kedelai yang mencapai 10 ribu 500 rupiah per kilogram membuat biaya produksi tahu meningkat drastis. Para produsen tahu memilih mengurangi jumlah produksi untuk menyiasati besarnya angka kerugian.
Selain itu, mereka juga meningkatkan harga jual tahu antara 500 hingga 700 rupiah per bijinya. Meski sempat mendapat komplain dari konsumen, namun hal itu terpaksa dilakukan para produsen, agar usahanya tetap bisa berjalan.
Para produsen tahu kini berharap pemerintah dapat menekan harga kedelai. Sehingga harga kedelai tidak melambung dan biaya produksi tahu kembali normal.
#Blitar #Kedelai #Mahal #Ekonomi #Umkm #Beritakediri