Torta al cioccolato a forma di cuore: la ricetta perfetta per San Valentino!

Alfemminile 2021-06-28

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Vuoi creare un dolce per il tuo lui e non sai cosa preparare? 
Oggi ti proponiamo una ricetta facile e veloce per realizzare una buonissima torta al cioccolato a forma di cuore che farà impazzire il tuo innamorato!! 
Qui di seguito puoi trovare tutte le info per realizzare questo dolce al cioccolato perfetto per San Valentino. 
Ingredienti: 
- 250g di zucchero 
- 4 tuorli 
- 10cl di acqua 
- 200g di cioccolato fondente
- 125g di burro 
- 125g di farina
- 1 bustina di lievito 
- 4 albumi 
- 150g di cioccolato bianco 
- Praline colorate 
Preparazione:
In una ciotola unire 250g di zucchero e 4 tuorli, mescolare bene con una frusta e aggiungere 10cl di acqua. 
In una padella sciogliere a fuoco basso 200g di cioccolato fondente. 
Versare il cioccolato sciolto in una ciotola e unire 125g di burro, 125g di farina e una bustina di lievito. 
Mescolare bene il tutto e unire la crema creata in precedenza. 
Infine incorporare 4 albumi montati a neve. 
Versare l'impasto ottenuto in una teglia a forma di cuore e cuocere in forno per 35 minuti a 180°. 
Per decorare la torta usare del cioccolato bianco fuso e le praline colorate. 

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