Kebanyakan orang akan membuang kulit pada buah dan sayur. Justru, beberapa buah dan sayur ini disarankan untuk dikonsumsi langsung bersama kulitnya, apa saja sih?
- Apel, kulitnya memiliki serat tidak larut, vitamin C, vitamin A, dan kuersetin flavonoid
- Wortel, lapisan di bawah kulit kaya polyacetylen yang bisa membunuh sel kanker, antibakeri, dan antiperadangan
- Mentimun, kulitnya kaya kalsium, vit A, K, fosfor
- Anggur, ceri, beri, mengandung banyak antioksidan dan nutrisi
- Pir, plum, persik, mengandung banyak serat, nutrisi, dan antioksidan
- Kiwi, mengandung banyak vitamin C, namun harus tetap membuang kulit halus yang ada di kiwi sebelum dikonsumsi
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke
[email protected].
Sumber Foto: Freepik
(IND)
Jangan Kupas Kulit Buah dan Sayur Ini, Banyak Manfaatnya