Les enfants végétariens diffèrent des enfants carnivores, sur un facteur clé de santé, selon une étude.
Cette étude a été conduite par les chercheurs de l'hôpital Saint Michael à Toronto.
Elle a été publiée dans le journal
Pediatrics ce 2 mai.
Elle montre que les enfants suivant un régime végétarien et ceux qui mangent de la viande ont des rythmes de croissance similaire
en taille et en nutrition.
Les enfants végétariens risquent seulement de perdre un peu plus de poids
que les autres.
Sur les 20 dernières années, nous avons vu la popularité des diètes à base de plantes grandir.., Dr. Jonathon Maguire, auteur de l'étude,
via CNN.
et notre environnement nous donne accès à des alternatives à base de produits végétaux, Dr. Jonathon Maguire, auteur de l'étude,
via CNN.
Pourtant, nous n'avions pas vu cette étude menée au Canada sur la nutrition des enfants après qu'un régime végétarien leur aient été appliqué, Dr. Jonathon Maguire, auteur de l'étude,
via CNN.
Selon un communiqué de presse des auteurs de l'étude, perdre du poids rapidement pourrait indiquer qu'un enfant serait en mauvaise santé.
Cependant, les auteurs indiquent que d'autres études devraient être menées au vu des informations limitées
dont ils disposent.
D'autres facteurs psycho-sociaux contribuent à la malnutrition, incluant l'ethnicité et la position socio-économique.
Les experts s'accordent cependant pour demander aux parents de prendre soin de la santé
de leurs enfants.
Il est important que les parents soient attentifs à la croissance de leurs enfants quelque soit leur diète, Amy Kimberlain, Academy of Nutrition and Dietetics, via CNN.
Un régime végétarien peut être un bon choix pour tous les types d'enfants. Le tout est de s'assurer que tout est planifié au mieux, Amy Kimberlain, Academy of Nutrition and Dietetics, via CNN.
Avec l'aide d'un nutritionniste, les enfants peuvent être encadré dans leur croissance tout en s'assurant que tous les nutriments dans leur corps sont consommés de manière adéquate, Amy Kimberlain, Academy of Nutrition and Dietetics, via CNN