* जैतून के तेल का नियमित सेवन कैंसर का खतरा काफी हद तक कम कर देता है. ऑलिव ऑयल में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं को खत्म करने में मददगार साबित हो सकते हैं.
* कब्‍ज में काफी फायदेमंद है. इसमें प्रचुर मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है. जैतून का तेल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पेट के लिए बहुत फायदेमंद है. इसके नियमित सेवन से कब्ज में आराम मिलता है.
* यह विटामिन-ई, विटामिन के, आयरन, ओमेगा-3 व 6 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है.
* मधुमेह के मरीजों के लिए लाभकारी है. एक शोध के अनुसार, जैतून का तेल टाइप-2 डायबिटीज के लिए फायदेमंद साबित है.
* आंखों के आसपास जैतून के तेल से हल्की-हल्की मालिश करने से काफी फायदा होता है. थकान मिट जाती है. नींद अच्‍छी आती है.
* जैतून के तेल के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है. इसमें पॉलीफेनोल और मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं.
* ऑलिव ऑयल या वर्जिन ऑलिव ऑयल के सेवन से अल्जाइमर जैसी याददाश्त संबंधी परेशानी से बचा जा सकता है. जैतून के तेल में पॉलीफेनोल होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करते हैं. ये याददाश्त को बेहतर करते हैं.
* तीस के बाद महिलाओं की बोन हेल्‍थ प्रभावित होती है. इसलिए डाइट में ऑलिव ऑयल का इस्‍तेमाल करना चाहिए. आप इससे ज्‍वाइंट्स की मालिश भी कर सकती हैं. इससे ऑस्टियोपोरोसिस से बचा जा सकता है
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* Regular intake of olive oil reduces the risk of cancer to a great extent. Olive oil contains some compounds that can prove to be helpful in killing cancer cells.
* Very beneficial in occupation. It contains abundant monounsaturated fat. Olive oil is very beneficial for the gastrointestinal tract and stomach. Regular intake of it provides relief in constipation.
* It is rich in Vitamin-E, Vitamin K, Iron, Omega-3 and 6 fatty acids and antioxidants.
* Beneficial for diabetic patients. According to a research, olive oil is proven beneficial for type-2 diabetes.
* Massaging lightly with olive oil around the eyes is quite beneficial. Fatigue disappears. Sleep is good
* Consumption of olive oil reduces the risk of high blood pressure to a great extent. It contains polyphenols and monosaturated fatty acids, which help in reducing blood pressure.
* Memory problems like Alzheimer's can be avoided by taking olive oil or virgin olive oil. Olive oil contains polyphenols, which act as antioxidants. They improve memory.
* Bone health of women after thirty is affected. Therefore olive oil should be used in the diet. You can also massage joints. This can prevent osteoporosis

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