PANGKALPINANG, KOMPAS.TV - Es campur kacang merah merupakan salah satu minuman legendaris khas Bangka Belitung yang sudah ada sejak puluhan tahun silam.

Salah satu kedai es campur yang sudah ada sejak 1972 hingga kini, yakni milik Pak Abun yang berlokasi di basement salah satu pusat perbelanjaan yang ada di Kota Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung.

Sesuai namanya, kuliner ini berbahan kacang merah, cincau, dawet, tape dan kolang kaling.

Selanjutnya, tambahkan es yang sudah digiling halus ke dalam gelas yang sudah terisi berbagai macam bahan tadi.

Tambahkan sirup agar lebih nikmat bisa tambahkan susu kental manis dan es campur siap disantap. Di musim panas saat ini, es campur menjadi penghilang dahaga.

Bagi anda yang ingin mencicipi es campur legendaris ini, anda cukup merogoh kocek mulai dari Rp5 ribu hingga Rp17 ribu saja perposinya.

Baca Juga Gampoeng Aceh Kuliner Serba Aceh di Bandung di https://www.kompas.tv/video/436370/gampoeng-aceh-kuliner-serba-aceh-di-bandung

#kuliner #escampur #kulinerbangkabelitung

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/436514/kulineran-di-bangka-belitung-wajib-cobain-es-campur-kacang-merah-ini