Spaghetti et boulette de boeuf à la sauce burrata !
Ingredients for 3/4 people :
Pour les boulettes :
- 350g de boeuf haché
- 2 cs de chapelure
- 1 echalotte
- 2 cs d'herbe aromatique
- 1 œuf
- 1 cs de paprika
- Sel et poivre
Pour la sauce :
- 1 burrata
- Sel et Poivre
- 1 poivron rouge
- 2 échalottes
- 3 gousses d'ails
- 2 cs de crème fraîche
- 6 tomates cerises
- Huile d'olive
Autre :
- Spaghetti
Cuisson :
- 20 à 25 minutes à 180° en fonction de la taille des boulettes
- Pour la sauce il faut juste la réchauffer avec les pâtes et les boulettes.