Ricetta Dessert

Questo gelato al mango senza gelatiera è preparato con una base cremosa di panna fresca addensata con maizena e zucchero, mescolata a una purea fresca di mango e lime. La miscela viene congelata e poi frullata per ottenere una consistenza vellutata e soffice. Il risultato è un dessert dal sapore dolce e agrumato, con una texture morbida e cremosa, perfetto da gustare decorato con cocco grattugiato o zeste di lime per un tocco esotico.

Ingredienti:
- 250 gr di mango
- succo di 1 lime
- 10 gr di maizena
- 15 ml d'acqua
- 200 ml di panna fresca 30% mg
- 120 gr di zucchero

Per decorare:
- Cocco grattugiato o zeste di lime (facoltativo)


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/gelato-al-mango-senza-gelatiera-fid-1572940