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Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/flan-tout-chocolat

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INGRÉDIENTS
1️⃣ Pour la pâte feuilletée chocolat
* 250 g de beurre froid
* 285 g de farine
* 30 g de cacao
* 7 g de sel
* 155 g d’eau

2️⃣ Pour l'appareil à flan
* 1250 g lait entier
* 60 g de sucre
* 1 gousse de vanille
* 6 oeufs (gros calibre)
* 180 g de sucre
* 110 g de maïzena
* 350 g de crème fleurette (30% mg)
* 130 g chocolat noir 70% de cacao

Découvrez mon flan tout chocolat : une pâte feuilletée croustillante au cacao, une crème pâtissière chocolatée et onctueuse. Parfait pour les amateurs de chocolat, il est idéal pour toutes les occasions. Consultez la FAQ pour des conseils pratiques et les ingrédients. Savourez ce délice en suivant mes étapes simples, et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Cette recette demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine !