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Del salmón al sake: probando la gastronomía sostenible en la prefectura japonesa de Niigata
euronews (en español)
2024-11-05
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En este nuevo episodio de Explore Sustainable Japan, descubrimos la cultura de la comida y la bebida sostenibles en la prefectura de Niigata, una región conocida por su salmón, su arroz y su sake.
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