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Dal salmone al sakè: assaporare la gastronomia sostenibile nella prefettura di Niigata in Giappone
euronews (in Italiano)
2024-11-05
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In questa nuova puntata di Explore Sustainable Japan, scopriamo la cultura del cibo e delle bevande sostenibili nella prefettura di Niigata, una regione nota per il salmone, il riso e il sakè.
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