Rezept Hauptgericht
Wenn man von Tarte Tatin spricht, denkt man natürlich an die berühmte Tarte Tatin mit Äpfeln! Wie wäre es, wenn wir heute die traditionellen Äpfel durch kandierte Schalotten für eine herzhafte Variante ersetzen würden? Um noch mehr Gaumenfreuden hinzuzufügen, wird Feta Ihr bester Verbündeter in diesem Rezept sein, perfekt, um die süße Seite der Schalotten auszugleichen, kurz gesagt, ein reiner Genuss! :-) Folgen Sie den Schritten unten Schritt für Schritt ↓↓.
Zutaten:
- 1 runder Blätterteig
- 1 TL Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 10-15 Schalotten (je nach Größe)
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Rosmarin
- Für die Dekoration
- einige Basilikumblätter
- 20 g Feta-Käse
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/tarte-tatin-mit-schalotten-und-feta-die-unwiderstehliche-salzige-version-fid-1583075