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En Oaxaca, familia mantiene viva la elaboración artesanal del quesillo
Milenio
2025-01-31
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La familia de Mireya Bautista se ha dedicado durante los últimos 30 años a la elaboración artesanal del quesillo, utilizado en varios alimentos. La familia originaria de Puebla llegó al Istmo de Tehuantepec para elaborar este queso.
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