Receta Plato

Si buscas un plato súper reconfortante y súper fácil de hacer, ¡has venido al lugar adecuado! El plato de hoy es un gratinado de ñoquis con tomate y mozzarella, también conocido gnocchi o ñoquis alla sorrentina. Imagínate: unos ñoquis que se deshacen en la boca, una salsa de tomate aromatizada con ajo y albahaca, todo gratinado con una cucharada de mozzarella fibrosa y queso parmesano... En resumen, ¡un auténtico placer con cada bocado! Además, no hace falta tener un máster en cocina para preparar esta receta: basta con mezclarlo todo, meterlo en el horno y ¡listo! Sólo tienes que seguir los pasos que se indican a continuación y disfrutar :)

Ingredientes:
- 380 gr de ñoquis
- 400 ml (400 gr) de salsa de tomate frito
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- 4 hojas de albahaca fresca (+/-)
- 125 gr de mozzarella fresca (1 bola)
- 30 gr de queso parmesano

Para decorar el plato:
- 1 cucharada de queso parmesano
- 2 hojas de albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-noquis-con-tomate-y-mozzarella-gnocchi-o-noquis-alla-sorrentina-fid-1588599