Receita Acompanhamento

O nome Mayak Gyeran (마약계란) significa literalmente "ovo da droga" (mas é apenas uma expressão figurativa na culinária coreana), e claramente, o nome não mente: depois de experimentá-los, você não conseguirá parar! Com sua marinada aromatizada com molho de soja, alho e pimenta, eles explodem de sabor e são o acompanhamento perfeito de um arroz bem quente (glutinoso como o sushi). Uma receita simples, rápida e deliciosa... Pronto para sucumbir? Siga os passos;)

Ingredientes:
- 4 ovos (em temperatura ambiente)
- cubos de gelo
- 2 cebolas verdes
- 3 dentes de alho
- 2 pimentas (1 pode ser suficiente)
- 2 col. de sopa de mel
- 1 col. de sopa de sésamo/gergelim
- 130 ml molho de soja (shoyu) com sal
- 60 ml de água

Para acompanhar:
- 240 g de arroz para sushi


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/mayak-gyeran-ovos-marinados-coreanos-fid-1595189