Ricetta Portata principale

Cerchi un'idea per cena veloce e saporita? Prova questa pinsa romana con impasto precotto, croccante fuori e morbida dentro. Dopo una breve cottura con la salsa di pomodoro fatta in casa, la pinsa viene completata a crudo con mozzarella fresca, speck, rucola e un filo di olio extravergine di oliva. Il risultato è una ricetta leggera, gustosa e pronta in pochi minuti, perfetta per un pranzo sfizioso o una cena last-minute.

Ingredienti:
- 1 pinsa precotta
- 125 g di mozzarella (1 pallina)
- 4 fette di speck
- 1 manciata di rucola fresca
- Olio d'oliva q.b.

Per la salsa di pomodoro:
- 200 g di pomodori pelati
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio (piccolo)
- sale q.b.
- pepe q.b.


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/pinsa-romana-con-speck-rucola-e-mozzarella-la-ricetta-veloce-e-saporita-da-provare-subito-fid-1597139