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Participe à un atelier de pâtisserie spécial Noël et apprends à réaliser une bûche de Noël poire, spéculoos et caramel beurre salé. Lors de ce cours, tu découvriras toutes les étapes pour créer un dessert élégant et ultra-gourmand : biscuit dacquoise moelleux à la cannelle, praliné croustillant, insert fondant poires caramélisées et caramel maison, mousse spéculoos aérienne et décor façon rocher. Repartez avec votre bûche prête pour le dîner du 24 décembre.

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