اروپا و چین: چگونه روغن زیتون و ژامبون جینهوا نمایانگر قرن‌ها میراث غذایی هستند

از آندلس تا شرق چین؛ دو محصول غذایی کهن گواه آن‌اند که سنت، جغرافیا و مقررات نقشی تعیین‌کننده در شکل‌گیری میراث غذایی جهان دارند.

با همکاری

لب بیشتر : http://parsi.euronews.com/2025/12/22/europe-and-china-how-olive-oil-and-jinhua-ham-represent-centuries-of-food-heritage

مشترک شوید: یورونیوز به یازده زبان دیگر در دسترس شماست