Kıymalı Unlu Karnabahar Yemeği | Lokanta Usulü Doyurucu Tarif

Bugün sofraların yıldızı olacak kıymalı unlu karnabahar yemeği hazırlıyoruz! Yumuşacık karnabahar, bol soslu kıyma ve mis gibi tereyağı lezzetiyle tam bir aile yemeği. Ekonomik, doyurucu ve yapımı çok kolay. Deneyenler tarif defterine ekliyor! 😍

Kıymalı unlu karnabahar yemeği, hem besleyici hem de oldukça doyurucu bir tencere yemeğidir. Haşlanan karnabaharlar, salçalı ve baharatlı kıymalı sosla birleşerek lokanta lezzetinde nefis bir yemek ortaya çıkarır. Üzerine eklenen tereyağı yemeğe ekstra aroma kazandırır. Özellikle kalabalık sofralar için ekonomik ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar.

Malzemeler:

2 adet orta boy karnabahar

150 gram kıyma

1 adet büyük boy soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

Kimyon, pul biber, tuz, karabiber

1 adet et bulyon

3,5 yemek kaşığı sıvı yağ (kıyma için)

Üzeri için 100 gram tereyağı

Karnabahar haşlamak için 3 su bardağı su + tuz

Yapılışı:

Karnabaharları temizleyip yıkayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp kenara alın.
Tavada sıvı yağı kızdırıp kıymayı kavurun. Üzerine doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Salçaları ilave edip karıştırın. Yaklaşık 1 su bardağından biraz az su ekleyin ve baharatları katın.
Tencereye haşlanan karnabaharları alın, üzerine kıymalı sosu dökün. Yaklaşık 3 su bardağına yakın sıcak su ilave edip et bulyonu ekleyin. Orta ateşte pişmeye bırakın. Son olarak tereyağını ekleyip birkaç dakika kaynatın. Sıcak servis edin.

Kıymalı unlu karnabahar yemeği tarifi ile sofralarınıza hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatif geliyor. Pratik hazırlanışı, doyurucu yapısı ve lokanta tadındaki sosuyla herkesin favorisi olacak. Akşam yemeği için ideal, tam ölçülü ve garantili bir tarif!

#karnabaharyemeği #kıymalıkarnabahar #evyemekleri #pratiktarifler #anneyemekleri #akşamyemeği #kolaytarif #lezzetliyemekler #tenceremeği #türkmutfağı #nefisyemekler #yemektarifleri #evdepişir #keşfet #viral

Instagram: instagram.com/busraninlezzetkosesi
TikTok: tiktok.com/@busraninlezzetkosesi
Blogger: busraninlezzetkosesi.blogspot.com
X (Twitter): x.com/busraninlezzet
Tumblr: tumblr.com/busraninlezzetkosesi