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📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/gateau-crepes-vanille-creme-brulee

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Si tu aimes la crème brûlée et les crêpes, cette recette est faite pour toi ! Imagine un gâteau de crêpes ultra-fondant, garni d’une crème diplomate bien vanillée, avec un caramel croquant flambé au chalumeau pour rappeler le dessus d’une crème brûlée.❤️‍🔥

J’ai voulu tester une pâte à crêpes au fromage blanc pour encore plus de moelleux. Verdict ? Délicieuse, mais vraiment pas une partie de plaisir à cuire… Du coup, je te laisse les 2 versions sur le blog : une classique et une au fromage blanc si jamais tu souhaites quand même la tester !