Recette de cuisine du Chef Olivier Berté: cailles laquées

Coulisses-du-Chef 2010-09-10

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Recette de cuisine du Chef Olivier Berté: cailles laquées au vinaigre, au verjus et au raisin. Cours de cuisine à Paris avec "les coulisses du chef" d'Olivier Berté. Une vidéo Richest Media.

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