Le cuisiniste de Mougins rencontre le client qui a préalablement pris contact avec leur entreprise. Le client fait alors part de ses besoins et de ses envies. Envisage-t-il de changer les électroménagers? Faut-il abattre un mur? Rêve-t-il d’un îlot central? Le cuisiniste peut aussi lui faire des suggestions.
Le métier du cuisiniste emprunte des tâches à la fois au designer, à l’ébéniste et au représentant aux ventes. Le cuisiniste doit en effet convaincre le client de faire affaire avec son entreprise en lui proposant les plans de la cuisine de ses rêves. De plus, il dessine les armoires et autres meubles de rangement et s’occupe de la conception de l’éclairage et du décor (choix des recouvrements de comptoir et de sol, de la robinetterie, etc.).