Cette semaine, escapade en Anjou, à Saint-Jean-de-Linières, petite commune du Maine-et-Loire située à quelques kilomètres d'Angers. Philippe Bodier pêche la lamproie avant de la cuisiner au vin rouge. Jean-Luc Petitrenaud, quant à lui, participe à un casse-croûte en compagnie des artisans de la commune. Un jeune paysan boulanger montre comment il cuit le pain dans un four à bois.