A l'occasion de la journée mondiale du pain mardi 16 octobre, Quejadore a rencontré Christophe Vasseur, boulanger parisien.
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Christophe Vasseur : un boulanger pas comme les autres
Posté le 16/10/2012 par La rédaction
A l'occasion de la journée mondiale du pain mardi 16 octobre, Quejadore a rencontré Christophe Vasseur, boulanger parisien. Christophe Vasseur est avant tout un artisan passionné par son métier, ses traditions et ses savoir-faire. Le boulanger offre à ses clients "un pain comme vous n'en avez jamais vu. Dans ce pain, il y aura de l'amour et de l'amitié"... En référence à Marcel Pagnol (La femme du boulanger). Portrait