hoy les muestro como preparar el delicioso mole michoacano que save riquisimo acompana con pollo.barbacoa des res ,chivo o borrego,carnitas,guajolote o carne al vapor y tendras una de las mejores comidas.

ingredientes
5 chiles anchos desvenados
6 chiles guajillos pequenos desvenados
2 clavos de olor
6 pimientas gordas
6 almendras
3 dientes de ajos
1 trozo de canela
2 cucharaditas de harina
2 cuchraditas de consome de pollo
2 a 3 cucharadas de vinagre
3 jitomates medianos
1/2 tostada
10 galletas saladas
1/2 cebolla grande
2 triangulos de chocolate
1punito pequeno de cacahuates
3 a 5 cucharadas de aceite para freir el harina
aceite el necesario
agua la necesaria
carne cocida al gusto

link del arroz https://www.youtube.com/watch?v=Cskyl...
link de la ensalada https://www.youtube.com/watch?v=uhCY9...