الستات مبيعرفوش يطبخوا-فراخ بالكارى-أرز بالبسله والجزر

الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-5-5-2012



الاكله الاولى فراخ بالكارى

المقادير

نصف كيلو صدور فراخ
ملعقه كارى
بصله مبشوره
جزره مبشوره
2 طماطم مبشوره
ملح
فلفل ابيض
رشه قرفه
ملعقتين زيت
ملعقتين نعناع مفروم

الطريقه
نضع الزيت فى طاسه ثم نضع عليه صدور الفراخ وعندما تاخذ لون ذهبى نضع الجزر على البصل على الطماطم ونقلب ونضع كل التوابل ونقلب ثم نضع قليل من الماء ونضعها على الفراخ ونتركها على نار هادئه حتى تنضج وبالهنا والشفا

الاكله الثانيه ارز بالبسله والجزر

المقادير

2 كوب ارز
كوب بسله بالجزر
ملح فلفل
كارى
ملعقه زبده
ماء للارز

الطريقه

نضع الزبهد وعليها التوابل ثم نضع الارز ونقلب ثم نضع الماء والخضار ونتركه على نار هادئه حتى ينضج ويقدم وبالهنا والشفا

لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt