[한국형 장사의 신 요리비법] 역전회관-산낙지초회

노컷브이 2019-11-04

Views 2

한국형 장사의 신 13호점 '역전회관'-산낙지초회

- 생 무를 가늘고 길게 채썬다.

- 산낙지를 뜨거운 불에 재빨리 데친다.

- 이때 너무 빨리 삶으면 낙지가 비리고, 오래 삶으면 질겨지는 주의하도록 한다.

- 채썬 무와 낙지 양념을 따로 버무린다.

- 같이 무치면 무에서 물이 나와서 순이 죽기때문에 낙지와 무는 별도로 양념한 후 마지막에 같이 무친다.

진행 : 김유진 칼럼니스트
제작 : 김기현 PD .박기묵 기자

Download

Report form

[한국형 장사의 신 요리비법] 역전회관-산낙지초회

Views 2

Download

[한국형 장사의 신 요리비법]핏제리아오-시저샐러드

[한국형 장사의 신 요리비법]너른마당-닭백숙

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-표고버섯전복찜

[한국형 장사의 신 요리비법] 똑순이막국수-황태막국수

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-대게군함말이

[한국형 장사의 신 요리비법] 똑순이막국수-아귀찜

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-송이초밥

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-성게알군함말이

[한국형 장사의 신 요리비법]삼도갈비-한우마늘양념구이

[한국형 장사의 신 요리비법]청-마늘소스 일품두부

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-초절임고등어초밥

[한국형 장사의 신 요리비법]김정현의 샤브파티-팔보채

[한국형 장사의 신 요리비법] 역전회관-산낙지초회

Views 2

Share This Video

Video Link

Embed Video

Preview Player

Download

[한국형 장사의 신 요리비법]핏제리아오-시저샐러드

[한국형 장사의 신 요리비법]너른마당-닭백숙

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-표고버섯전복찜

[한국형 장사의 신 요리비법] 똑순이막국수-황태막국수

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-대게군함말이

[한국형 장사의 신 요리비법] 똑순이막국수-아귀찜

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-송이초밥

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-성게알군함말이

[한국형 장사의 신 요리비법]삼도갈비-한우마늘양념구이

[한국형 장사의 신 요리비법]청-마늘소스 일품두부

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-초절임고등어초밥

[한국형 장사의 신 요리비법]김정현의 샤브파티-팔보채