【 앵커멘트 】
민족 대명절 설이 며칠 남지 않았는데요.
명절 차례상과 선물로 빠지지 않는 게 전통 한과죠.
우리 농산물을 이용해 가공식품을 만드는 현장은 밀려드는 주문에 바쁜 하루를 보내고 있습니다.
강세훈 기자가 취재했습니다.


【 기자 】
적당한 크기로 자른 찹쌀 반죽을 말려 기름에 바싹 튀깁니다.

달콤한 조청을 듬뿍 바른 뒤 튀밥을 입히면 먹음직스런 한과가 완성됩니다.

모든 과정에 들어간 재료는 지역에서 재배된 농산물입니다.

한과는 포장을 거쳐 전국 각지로 배송되는데, 전통 방식을 고수하다 보니 밀려드는 주문을 감당하기 어려울 정도입니다.

▶ 인터뷰 : 정대기 / 한과업체 대표
- "한과는 저가이면서 실속적이고 고급스러운 면을 다 갖춰서 (소비자가) 많이 찾고 계십니다."

설 명절 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 가래떡입니다.

▶ 스탠딩 : 강세훈 / 기자
- "보시는 것처럼 가래떡이 하얀 김을...