One kilogram of this vegetable costs about Rs 1 lakh! The cultivation of the world's costliest vegetable namely 'hop-shoots' has started on a trial basis in Bihar’s Aurangabad district. Intermediate-pass from Hazaribagh’s St. Columbus College in 2012, Amresh Singh, 38, a farmer from Karamdih village under Navinagar block of Bihar’s Aurangabad district, is the first to start hop-shoots cultivation on 5 kathas of his land.

डियन वेजीटेबल रिसर्च इंस्टीट्यूट वाराणसी में हॉप शूट्स को निगरानी में उगाया जा रहा था. वहां से अमरेश ने इसके बीज जुटाए और अपने स्तर पर इसका उत्पादन किया. अमरेश सिंह ने बताया कि स्पेशल डिमांड पर ही हॉप शूट्स को खरीदा बेचा जाता है. उन्होंने ट्रायल के तौर पर हॉप शूट्स का उत्पादन किया और सिंह बताते हैं कि अब 60 फीसदी से ज़्यादा उत्पादन सफल रहा.

#HopShoots #BiharFarming #OneindiaHindi