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“La verdadera sabiduría”, un recetario colonial sobre los sabores tapatíos del siglo XVIII
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2025-03-11
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#Recetas #Gastronomía
El recetario “La verdadera sabiduría”, es un manuscrito rescatado que revela la gastronomía tapatía del siglo XVIII, material inédito de las Carmelitas Descalzas del antiguo convento de Santa Teresa.
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