Les 14 réunions locales d'hiver bovins-lait organisées par la Chambre d'agriculture de l'Aveyron et le service élevage avaient pour thème cette année l'élevage des génisses. Ces réunions conviviales ont rassemblé 300 adhérents du contrôle laitier. La journée est scindée en deux parties, en salle le matin, suivie d'un repas, puis d'une visite d'exploitation, comme ce fut le cas le jeudi 7 mars 2013 au GAEC de l'Espiliguie à Anglars St-Félix. Le commentaire de Romain Miquel, conseiller filières bovins-lait.