8 जून से अनलॉक के चलते बाजारों के साथ होटल, रेस्टोरेंट खुल तो गए लेकिन कोरोना महामारी और भीषण गर्मी के प्रकोप के चलते गिनती के ग्राहक पहुँचने से रेस्टोरेंट मालिक मायूस हैं जिसके चलते 3-4 रेस्टोरेंट को छोड़कर अलीगढ़ में सभी रेस्टोरेंट बन्द हैं। होटल एण्ड रेस्टोरेंट एसोसिएशन ने प्रशासन से छूट के समय बढ़ाने की माँग की है ताकि वो बेहतर सेवा दे सकें। दीपक रेस्टोरेंट के मालिक दीपक गर्ग ने बताया कि 8 जून से प्रशासन ने रेस्टोरेंट को खोलने की सशर्त अनुमति दी है लेकिन जो समय दोपहर 12 बजे से शाम 7 बजे तक का दिया है उसके चलते गिने-चुने ग्राहक ही आ रहे हैं। रेस्टोरेंट मालिक ने बताया कि ग्राहकों की आमदनी से चार गुना तो सिर्फ लेबर का खर्चा है ऐसे में चला पाना काफी मुश्किल हैं। जिसके चलते कल हम सभी होटल रेस्टोरेंट मालिकों ने अपनी एसोसिएशन के साथ बैठक कर प्रशासन ने समय बढ़ाने की माँग की। वहीं होटल एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन के अध्यक्ष मानव महाजन ने बताया कि प्रशासन द्वारा रेस्टोरेंट खोलने के समय से मालिक सहमत नहीं जो समय प्रशासन ने दिया है वह अव्यवहारिक है जिसके चलते सभी रेस्टोरेंट खोल पाना सम्भव नहीं है। हालांकि एसोसिएशन ने बाहर से आये लोगों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए 3-4 रेस्टोरेंट खुलवाए हैं ताकि उनको किसी तरह की असुविधा ना हो। एसोसिएशन के अध्यक्ष ने कहा कि अधिकांश रेस्टोरेंट बन्द हैं केवल 2-3 खुलवा रखे हैं।